Costa d'Amalfi. Salerno chiama, la Costiera risponde. In
questo caso, con lacreatività del suo principale maestro pasticciere, Sal De
Riso che si è detto pronto ad affiancare il progetto di marketing che si sta
facendo strada nel capoluogo di provincia intorno al nuovo logo commissionato
dal sindaco Vicenzo De Luca a Massimo Vignelli.
Nascerà il dolce Salerno e a idearlo sarà Sal De Riso al
quale il sindaco De Luca ha chiesto di realizzare un prodotto dolciario che
caratterizzi la città così come accade con il panettone a Milano. La notizia è
stata ufficializzata qualche giorno fa nel corso della accensione della slitta
luminosa a Pastena che è stata preceduta dalla proiezione dello spot prodotto dal
Comune e propedeutico alla "metabolizzazione" del nuovo simbolo.
Dopo l’accensione delle mille luci di slitta, renne e Babbo
Natale, De Luca ha parlato del «movimento economico» che sta creando il logo:
«Sono giá pronti dei foulard-souvenir, è stata presentata una torta Salerno
creata dal pasticciere De Riso, che aspira a diventare quello che il panettone
è per Milano, e in questi giorni sono previsti a Palazzo di Cittá incontri con
noti ceramisti per creare il prima possibile piatti e tazze con sopra il nuovo
logo - ha affermato il sindaco - Al pensiero che tanti croceristi, dopo essere
rimasti incantati da Salerno, porteranno con loro un pezzo della cittá mi
commuovo».
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